随筆・エッセイ美味礼讃（ブリア=サヴァラン）の概要・解説・感想 美食家でもあったジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァランによる、食事にまつわる事柄について哲学的考察を進めてゆく随筆集で... 2019.08.23 2020.04.05随筆・エッセイ
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