随筆・エッセイ美味礼讃(ブリア=サヴァラン)の概要・解説・感想 美食家でもあったジャン・アンテルム・ブリア=サヴァランによる、食事にまつわる事柄について哲学的考察を進めてゆく随筆集で... 2019.08.23 2020.04.05随筆・エッセイ